04 августа, 21:59 Лёд +64 44 комм. 2917

Домашние бургеры.

Готовил довольно давно, выложил только сейчас, может кому пригодится, будет вкусно))

1 соус мы сделаем сами, видел его в инете, остальные покупные. 

1. Покупаем говядину, фарш делаем сами в блендере. 


Фарш:
Далее, мы берем измельченный лук, обжариваем его на сковородке с чесноком, до золотистого цвета, добавляем туда сладкую паприку, 2 ложки острого кетчупа и 2 ложки вустергского соуса:


Получается вот так:


Булочки разрезаем, обжариваем до небольшой корочки, чтобы они у нас не размокали, когда будем добавлять соус:


Формируем котлеты, только мясо, соль и перец, ничего более:


Обжариваем до готовности, где-то по 3-4 минуты с каждой стороны


Я еще использовал два соуса, первый:
соус для мяса из копченной паприки:


Соус "желтый фонарь" - он дико острый, гарантирую, что все будет просто гореть адским пламенем, это очень круто:


Далее просто собираем бургеры:


с соусами было вот так:



овощи, которые использовали:


маринованные корнишоны не забываем:




Получается вот так:



Приятного аппетита)

Подавать с колой или пивом)
+64
Внимание! Комментарии отображаются только для зарегистрированных пользователей.